Koch/Köchin mit Fachverantwortung Diätetik 100%
- Senevita
- Senevita Dorfmatt
- Berufserfahrung
Für die Senevita Dorfmatt in Münsingen suchen wir per 01.05.2026 eine/n
Koch/Köchin mit Fachverantwortung Diätetik 100%
Deine Aufgaben
- Du begeisterst unsere Bewohnenden und Gäste täglich mit frisch zubereiteten, saisonalen Speisen
- Du bereitest unsere Tagesmenüs sowie À-la-carte-Gerichte selbstständig in der warmen und kalten Küche zu
- Du übernimmst die fachgerechte Planung und Zubereitung aller Diät- und Sonderkostformen
- Du berätst und unterstützt das Team der Küche bei diätetischen Fragen
- Du führst interne Schulungen zu Diätetik, Allergenen und Sonderkostformen durch
- Du kontrollierst und dokumentierst die Diät- und Sonderkostprozesse
- Bei Spezialanlässen und Banketten übernimmst du Verantwortung und kochst auch im grösseren Rahmen souverän und organisiert
- Du unterstützt aktiv bei der Begleitung und Förderung unserer Lernenden
- Du arbeitest strukturiert, prozessorientiert und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Weiterbildung zur Diätköchin/Diätkoch
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Küche mit À-la-carte-Angebot
- Teamorientierte, engagierte Persönlichkeit mit Freude an einem lebendigen und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein geschultes Auge fürs Detail bei der Speisenzubereitung
Wir bieten dir
- Geregelter Tagesbetrieb sowie attraktive Wochenend- und Feiertagszulagen
- Arbeiten in einem gut frequentierten Restaurant mit abwechslungsreichem À-la-carte-Angebot
- Eine wertschätzende, lebendige Unternehmenskultur mit grosszügigen Mitarbeiteranlässen
- Vergünstigte Verpflegung in unserer hauseigenen Gastronomie sowie kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
- Arbeitsbekleidung wird selbstverständlich zur Verfügung gestellt
- Vielfältige Vergünstigungen, z. B. in den Bereichen Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness und Apotheke
- Überdurchschnittliche Sozialleistungen sowie mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen, ab 60 Jahren 7 Wochen)
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.
- Marielle Eberle
- HR-Verantwortliche
- +41 31 828 04 06
- Bettina Jenzer
- Küchenchefin
- 031 828 04 40
