Koch / Köchin - Sous Chef 100%

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Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Giesserei in Arbon suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung unseres Gastronomie-Teams ein/e

Koch / Köchin - Sous Chef 100%

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Mahlzeiten für die Bewohnenden der Wohnungen und der Gäste im Restaurant (kalte und warme Küche)
  • Zubereitung der Speisen für die Pflegeabteilung
  • Zubereitung von Diätmahlzeiten, Ansprechperson Diätetik
  • Zubereitung von Speisen für Spezialanlässe
  • Koordinieren der Arbeiten und Abläufe zusammen mit dem Küchenchef
  • Unterstützung des Küchenchefs beim Vorbereiten von Spezialwochen und Anlässen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der fachgerechten Lagerung von Speisen und Rohwaren
  • Einhalten des Hygienekonzepts bzw. der eidg. Lebensmittelverordnung
  • Mithilfe bei der Ausbildung der Lernenden
  • Übernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs und Stv. Küchenchef

Das bringen Sie mit

  • Ausbildung als Koch mit entsprechender Weiterbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Küche
  • Selbständiges, verantwortungsbewusstes Handeln
  • Eigeninitiative und Kreativität im Kochen und Anrichten

Wir bieten Ihnen

  • Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
  • Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
  • Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
  • Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Spricht Sie diese Stelle an? Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung.
Bei Fragen steht Ihnen die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung.
  • Herr Danny Möhring
  • Leiter Gastronomie
  • +41 71 571 71 02